原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、两面翻面。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、加入盐，

8、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

6、使其入味。

3、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

2、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

olivia美食记录：

1、简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

4、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，两面熟透即可。搅打成蛋液。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：中山市)