8、使其入味。

3、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。一学就会！

2、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

4、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

5、切薄片。

9、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、简单好吃，两面翻面。

(责任编辑：刘韵)