原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

7、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

3、鸡蛋、切薄片。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

6、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

5、搅打成蛋液。

9、

2、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。平底锅加热，

(责任编辑：合肥市)