2、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

6、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。平底锅加热，简单好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，两面翻面。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

2、

3、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

5、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：神思者)