5、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、原来内有乾坤。

3、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、简单好吃，两面翻面。加入少许葱花。一学就会！鸡蛋2个，

6、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、没做过的可以试试了。

8、

4、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。使其入味。

(责任编辑：武隆县)