原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。切薄片。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

2、两面翻面。

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刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、加入盐，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

9、两面熟透即可。鸡蛋2个，

3、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、简单好吃，一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

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(责任编辑：杨小楼)