6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！搅打成蛋液。

5、摊成圆形蛋饼。营养好吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

2、

3、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋、

8、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。切薄片。鸡蛋打入碗中，

9、

2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，使其入味。加入盐，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：濮阳市)