2、鸡蛋打入碗中，切薄片。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，两面翻面。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

8、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

9、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋2个，一学就会！倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。使其入味。

(责任编辑：龚玥)