配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

6、切薄片。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

7、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

3、搅打成蛋液。再放入秋葵。简单好吃，

2、

4、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

8、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。营养好吃，盐3克

做法：1、

(责任编辑：乌海市)