8、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

5、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

3、非常有营养又简单的一道菜。

9、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

2、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，简单好吃，

2、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

4、

3、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。一学就会！

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，使其入味。

(责任编辑：李天华)