配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、盐3克

做法：1、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，简单好吃，平底锅加热，

2、切薄片。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，使其入味。

3、两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、摊成圆形蛋饼。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

5、太薄容易碎掉，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

7、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

(责任编辑：夹子太硬啦)