9、鸡蛋、

2、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，搅打成蛋液。

4、成型后翻面，太薄容易碎掉，

3、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

5、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。一学就会！准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

6、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

7、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，盐3克

做法：1、再放入秋葵。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

2、

3、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

(责任编辑：阿拉尔市)