6、

2、

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

2、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。两面熟透即可。营养好吃，

8、一学就会！加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，太薄容易碎掉，切薄片。简单好吃，使其入味。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

4、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：余宪忠)