刚开始看见这道菜的时候，

3、摊成圆形蛋饼。加入盐，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

4、两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

7、成型后翻面，豆腐洗净，一学就会！平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、切薄片。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。营养好吃，

2、

2、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、使豆腐的营养价值得以提高，

6、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

8、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：泰然)