6、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

3、没做过的可以试试了。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

8、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、简单好吃，

5、两面翻面。切薄片。营养好吃，两面熟透即可。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

3、以为就是一盘煎蛋，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。搅打成蛋液。豆腐洗净，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：齐藤和义)