2、简单好吃，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

7、成型后翻面，太厚不容易入味。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

2、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

3、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

4、太薄容易碎掉，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，营养好吃，没做过的可以试试了。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：徐汇区)