9、

7、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，没做过的可以试试了。使其入味。加入盐，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

3、

6、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

8、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，太薄容易碎掉，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

4、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，原来内有乾坤。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：大同市)