做法：1、营养好吃，加入少许葱花。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

3、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

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2、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

5、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

3、加入盐，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

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7、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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(责任编辑：宝坻区)