2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

7、加入盐，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

5、一学就会！摊成圆形蛋饼。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、两面熟透即可。

3、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

2、

8、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，搅打成蛋液。切薄片。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：泰安市)