3、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

4、盐3克

做法：1、

9、加入盐，

2、

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋、切薄片。成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋2个，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

3、

6、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

(责任编辑：徐若萱)