刚开始看见这道菜的时候，一学就会！平底锅加热，两面熟透即可。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、完全没发现豆腐在哪里，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

3、

9、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

8、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、切薄片。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：谢东)