2、放入豆腐浸泡5分钟，

4、

6、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋2个，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。加入少许葱花。

8、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、一学就会！成型后翻面，简单好吃，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，搅打成蛋液。准备好食材。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

3、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

7、两面熟透即可。

5、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：焦作市)