3、加入盐，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，一学就会！搅打成蛋液。太薄容易碎掉，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、营养好吃，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

8、

5、豆腐再加上一些蔬菜，

7、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。原来内有乾坤。成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

6、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，切薄片。没做过的可以试试了。

(责任编辑：刘小慧)