3、盐3克

做法：1、

8、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、简单好吃，

3、太厚不容易入味。鸡蛋、

7、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面翻面。

6、加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使其入味。一学就会！豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。平底锅加热，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：六折真人)