4、太厚不容易入味。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

6、两面熟透即可。一学就会！

3、加入盐，

7、豆腐洗净，

3、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

2、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

5、鸡蛋2个，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。没做过的可以试试了。简单好吃，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。切薄片。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

2、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：宝坻区)