4、加入少许葱花。太厚不容易入味。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋、

2、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

3、两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

6、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，使其入味。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋2个，切薄片。平底锅加热，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

9、加入盐，一学就会！

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

7、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：郑州市)