6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐洗净，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

3、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、准备好食材。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、切薄片。

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。一学就会！加入少许葱花。鸡蛋2个，

2、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。简单好吃，太薄容易碎掉，

8、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、两面熟透即可。

9、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

2、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：雷蕾)