9、鸡蛋打入碗中，一学就会！平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、摊成圆形蛋饼。营养好吃，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

3、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

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2、成型后翻面，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。简单好吃，

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4、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。搅打成蛋液。

3、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

(责任编辑：孙婷)