olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、营养好吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使其入味。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

3、非常有营养又简单的一道菜。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、加入盐，两面熟透即可。原来内有乾坤。

9、切薄片。

7、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

(责任编辑：尹熙中)