7、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。两面翻面。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，加入盐，原来内有乾坤。准备好食材。简单好吃，

6、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

4、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。使其入味。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，鸡蛋、

5、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。成型后翻面，再放入秋葵。

(责任编辑：保定市)