8、豆腐洗净，

3、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋、准备好食材。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。加入盐，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、

4、一学就会！简单好吃，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

9、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋2个，使其入味。

5、

2、鸡蛋打入碗中，营养好吃，盐3克

做法：1、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：高雄县)