2、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

3、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、加入少许葱花。

9、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

2、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，使其入味。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

7、没做过的可以试试了。简单好吃，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

8、

(责任编辑：张明敏)